訪問リハビリを利用していますが、嚥下の改善を感じないことが多いです。

基本的には脳卒中後の回復は3～6か月です。それ以降であれば、対症療法（助言）が重要と思います（食事形態や姿勢などの食べ方）。
また専門職の評価や助言も確認しておくことが大切だと思います。介助方法が適していないとか口腔内清掃の不良も誘因として隠れているかもしれません。
歯科医師や言語聴覚士にご相談されてみてください。